御存じの方も多いと思いますが、井上誠耕園は小豆島にあるオリーブや柑橘を栽培している農園です。

オリーブオイルといっても種類がたくさんあり、特にガーリックオリーブオイルがお気に入りです。

このオイルを使うだけで、料理がとても風味良く仕上がります。

他にも柑橘を使ったドレッシングやジャムなどがあります。

あと、ちりめんじゃこや海苔などもあり、こちらもオススメです。

タミ

 

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